Семейная томатная реликвия из Америки. Индетерминантный, среднеранний сорт высотой до 1.7 м. Плоды ровной плоскоокруглой формы типа бифштекс,  янтарно-зеленого цвета,  весом 200-400 г. Вкус превосходный,  сладкий, с пряными нотками. Прекрасный салатный сорт для любителей зеленых помидор. Плоды достаточно лежкие. Сорт устойчив к томатным заболеваниям. Формирования куста в 2-3 стебля.