Ингредиенты:
Красные томаты- 0.5 кг
Тертый сыр ( Российский или Чедер)-150 г
Бекон-200 г
Чеснок-2 зубчика
Рубленая зелень ( петрушка или укроп)- 2 стол.ложки
Оливковое масло- 100 мл
Соль – пол чайной ложки
Приготовление:
Заправка- смешать оливковое масло , соль, зелень, мелко нарезанный чеснок. Разрезать помидоры по ширине попалам. Разложить томатные половинки срезом вверх на протвень и промазать заправкой. Затем на каждую половинку положить кусочек бекона .
Поставить протвень в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Затем , вынув протвень, на половинки томатов с беконом посыпать тертый сыр и еще на 5 минут отправить в духовку до готовности.
Разложив запеченные томаты на тарелки можно украсить свежей зеленью
.
Comments